醬燒辣魚片這塊旗魚塊也是姐姐給我的今天想說做一道醬燒辣魚片先把旗魚切有點厚度的魚片醃漬(少許太白買屋粉 米酒 香魚 醬油)配料: 蔥段 辣椒 胡蘿蔔切片 豆瓣醬 蠔油將已醃漬的魚片用平底鍋煎二面煎金黃盛起備房地產用爆香在下蘿蔔片拌炒放一大匙辣豆瓣 蠔油 醬油 加水煮成醬汁把煎好的魚片倒進去起鍋前放蔥段即可這就代償是今天的醬燒辣魚片這是我自創的料理方法也是第一次這樣搭配想不到配起來色澤很棒喔~~~什麼無刺的魚塊結婚都可以嘗試做看看喔另一道菜是芹菜炒肉絲材料: 肉片 芹菜 油豆腐  蔥段 辣椒下肉片炒熟放蔥段辣椒找房子爆香在下油豆腐放少許醬油炒香在下芹菜夾加少許水拌炒起鍋前放蔥段即可這就是今天的另一道菜芹菜炒肉片節能燈具因為是要配菜所以加少許醬油做色因為冰箱有剩二塊之前做的三杯油豆腐所以今天也一起放進去炒油豆腐切片帛琉跟肉片芹菜一起炒吃起來很香今天這二道也是很下飯喔今日晚餐 醬燒辣豆腐+芹菜酒店工作炒肉片 早上做了醡醬乾麵已經吃的很飽了晚上又做了很下飯的醬燒辣魚片等一下有人看到了不是要扁我不然節能燈具就是說要坐高鐵衝來我家吃飯啦~~~~明天又是快樂週末這二道料理PO上來希望大家週末做些好料理跟家人分享售屋網喔~~~~
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蘇珊

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